Forskning har visat att honung kan hämma tillväxten av vissa bakterier och svampar som kan påverka sårläkningen. Studier visar även att honungsmagar från bin kan innehålla mjölksyrebakterier med potentiellt bakteriedödande egenskaper, men hur mycket dessa påverkar sårläkningen är fortfarande under utredning. Manukahonung från Nya Zeeland, som produceras av bin som samlar nektar från manukaträdets blommor, har varit särskilt uppmärksammad i dessa studier.

Vad är Manuka Fill?

Manuka Fill är ett medicinskt honungsprodukter som används för att upprätthålla en fuktig miljö i såret, vilket kan bidra till en snabbare läkningsprocess. Eftersom medicinsk honung inte absorberas av huden, kan den användas även av personer med diabetes. Det är dock viktigt att övervaka blodsockernivåerna vid användning av Manuka Fill om du har diabetes. Observera att honung från butikshyllan eller odlaren inte bör användas direkt på sår, eftersom den kan innehålla sporer och pollen.

Manukahonung i kosten

Manukahonung kan även användas som en del av kosten. Den kan läggas till i te, kaffe eller choklad för att ge en naturlig sötma och kan ha en lenande effekt vid halsbesvär. Dessutom kan den användas som ett sötningsmedel i matlagning och bakning, vilket ger en smakfull twist till dina recept.

Artikeln är granskad av Farmaci & Kvalitet på Apotek Hjärtat